日本で愛されているバウムクーヘンは発祥の地ドイツでは思わぬ扱いを受けている事実に驚きの声

1: SQNY ★ 2020/03/08(日) 01:10:14.17 ID:CAP_USER

「バウムクーヘン」には意外な事実が存在すると、あるツイートの内容で明らかになり話題となっています。

ドイツでは食べられていない?
https://twitter.com/GermanyinJapan/status/1235098238853636096

ドイツ大使館の公式アカウントによるツイート。なんと、バウムクーヘンはドイツで食べる機会が少ない菓子であると明らかにされたのです。

発祥の地でも知らない人が
https://twitter.com/GermanyinJapan/status/1235098238853636096

現地の人々に「バウムクーヘンって何?」と返事をされる程、ドイツでは知名度が低いお菓子なのだそうです。

バウムクーヘンは、ドイツで限られた職人が作ることのできる「高級菓子」であると豆知識を述べている反応がありました。

現地では、国立の菓子協会が存在し、バウムクーヘンの基準が厳密に決められているようです。よって、日本では一般で食べられている菓子でも、ドイツではめったに見ることができないのかもしれません。

参照:http://tokyo-baumukuuhen.jp/book/doitu_baumkuchen.html


参照:https://www.juchheim.co.jp/history

https://yukawanet.com/wp-content/uploads/2020/03/27267e1d2b7a2364d890ef62273394af_s.jpg

2020/03/05 1:16 PM
https://yukawanet.com/archives/baumkuchen20200305.html
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)


5: 七つの海の名無しさん 2020/03/08(日) 01:34:26.75 ID:NRp0xbZN
ベトナムでも洋菓子店で普通にバウムクーヘン売ってるって言ってた
だけど牛乳は売ってないとも言ってた
ベトナムでは「牛乳=甘い練乳」「日本でいう牛乳は生牛乳」というのが衝撃

200: 七つの海の名無しさん 2020/03/09(月) 10:19:29.60 ID:pOY43iyA
>>5
あー、だからあのコーヒー文化かあ
納得

6: 七つの海の名無しさん 2020/03/08(日) 01:37:35.39 ID:OP00saN7
ドイツ 「バームクーヘン?あー知ってる」
スペイン 「カステラ?なにそれ」
イタリア 「ナポリタン?なにそれ」
インド 「ビーフカレー? なめてんのか(美味しい」

218: 七つの海の名無しさん 2020/03/09(月) 17:55:06.93 ID:QErsCvRV
>>10
ポルトガルに嫁入りしたスペイン王女が伝えた
日本へはポルトガル経由

11: 七つの海の名無しさん 2020/03/08(日) 01:52:19.28 ID:eRa7l/cU
日本で言う所の京都の超高級和菓子みたいな扱いなんだな

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13: 七つの海の名無しさん 2020/03/08(日) 02:01:19.47 ID:b1zmMRIP
神戸の3大コンフェクトリーであるユーハイム、モロゾフ、ゴンチャロフ・・・
そのうち最も格上とされるのがユーハイムである

第一次世界大戦の捕虜として日本にやってきたドイツ人菓子職人、
カール・ユーハイムがそのまま日本に残って広めたのがバームクーヘン


254: 七つの海の名無しさん 2020/03/20(金) 11:39:15.15 ID:weVlX4zC
>>13
へぇ。第一次世界大戦の時だったのか。

17: 七つの海の名無しさん 2020/03/08(日) 02:03:57.43 ID:uq392uUE
結局移民が自国の文化を持ち込んでくるのが当たり前なんだよね




引用元http://2ch-ranking.net/cache.php?thread=egg.5ch.net/news5plus/1583597414/&res=100

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